文｜菁妈
孩子本应是初升的太阳，朝气蓬勃，充满活力。然而，近些年在临床中，医生们却发现，一些传统上认为属于中老年人的“慢性病”，正悄悄将手伸向年幼的孩子。糖尿病、痛风……这些疾病的“低龄化”趋势，必须引起所有家长的高度警惕。
河南就曾有一名11岁的男孩，常常抱怨关节不舒服，腿疼、手疼。起初，家长以为是孩子进入生长加速期，是常见的“生长痛”，于是忙着补钙、增加营养。可情况不但没好转，反而日益严重，孩子的手部开始肿胀，甚至走路都变得一瘸一拐，疼痛难忍。家长这才慌了神，急忙送医。
到了医院医生检查了孩子的关节后，心中已有判断，初步怀疑是“痛风”。随后的血尿酸检测结果证实了医生的推测——尿酸值高达600多！要知道，儿童正常的尿酸水平一般不应超过400。
所谓的“痛风”其实是一个形象的说法，就是孩子在关节处会有很多的尿酸结晶，这些尿酸结晶为什么会出现呢？
展开剩余79%就是因为孩子体内的尿酸高了，但身体的肾脏没有办法排出这么多尿酸，就在孩子的血液里面沉积，沉积多了就凝结在一起形成结晶体，这些结晶体就会刺激孩子的关节，导致出现疼痛，甚至是肿的情况。有时候发炎起来，整个关节都像“发面馒头”一样肿起来。
医生深入了解孩子的饮食习惯后，找到了症结所在。这个11岁的孩子，日常最爱吃四种东西：
1. 各种甜面包、蛋糕：主要原料是精制面粉和大量白砂糖，属于高糖、高热量的食物。
2. 汉堡等西式快餐：高脂肪、高碳水化合物，营养结构不均衡。
3. 炸薯条等油炸食品：脂肪含量超高，极易导致热量摄入过剩。
4. 各类甜饮料：包括碳酸饮料、果汁饮料等，是“添加糖”的重要来源。
这四类食物共同的特点是高糖、高脂、高热量。长期过量食用，直接后果就是导致儿童肥胖。而肥胖，正是儿童痛风最重要的危险因素之一。
高糖（尤其是果糖）摄入会显著增加内源性尿酸生成，并抑制肾脏排泄，双重作用推高尿酸水平；高脂饮食则会加重代谢紊乱，形成恶性循环。
预防孩子尿酸升高，这七类食物需格外留心第一类：动物内脏
如猪肝、鸡肝、脑花、肥肠等，嘌呤和胆固醇含量“双高”，是痛风高危食物。建议孩子每周食用不超过1-2次，每次量控制在25-50克。
第二类：浓肉汤、骨头汤
猪骨汤、鸡汤等经过长时间熬煮，汤汁中溶出的嘌呤含量非常高，所谓“精华”里也包含了大量嘌呤。
第三类：部分海鲜及海鲜汤
比如说贝类海鲜汤，里面的嘌呤也是非常高的，一周给孩子喝一次就差不多了，如果家族有痛风史的话，尽量不要给孩子喝。
第四类：高糖零食与甜品
蛋糕、冰淇淋、巧克力等，所含的果糖或果葡糖浆会直接促进尿酸生成，加重代谢负担。
第五类：所有甜饮料
可乐、奶茶、果汁饮料等，是“隐形糖”的最大来源之一，其危害远超许多家长的想象。
第六类：火锅汤
涮过大量肉类、海鲜后的火锅汤，堪称“嘌呤浓缩液”，应避免饮用。
第七类：过量红肉
猪、牛、羊肉等每日总量建议不超过半斤，并注意种类交替。
守护孩子健康，关键在养成好习惯* 均衡饮食：保证蛋、奶、瘦肉（适量）、蔬菜的摄入，主食粗细搭配。
* 严格控糖：不喝甜饮料，少吃加工零食，养成喝白水的习惯。
* 鼓励运动：保证每日充足的身体活动，控制体重，促进代谢。
* 定期体检：可考虑在体检项目中加入尿酸检测，尤其对于超重或饮食不均衡的孩子。
孩子的健康基石，奠定在每一天的餐盘里。别让不当的“爱”，成为孩子未来的负担。从今天起，关注孩子的饮食细节，培养良好习惯，为他们打下真正坚实的健康基础。
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